Lumpia Sayur

Walaupun namanya lumpia sayur tapi enak kok rasanya, nanti kalau saya mendapatkan bahan yang sesuai akan dipost lumpia semarang, insya Allah.

Bahan dan bumbu :
- 20 lbr kulit lumpia siap pakai
- 1 buah wortel yang sedang (150 gr)
- 50 gr daging cincang
- 150 gr taoge
- 3 btg daun bawang
- 2 btr telur
- 3 siung bawang putih
- 10 btr merica
- garam dan gula

Cara Membuat :
- Haluskan bawang putih dan merica, tumis sampai harum
- Masukkan daging cincang, wortel, aduk-aduk. Masukkan telur, lalu diorak-arik. Lalu masukkan daun bawang dan taoge, garam dan gula.
- Taruh isian lumpia ke atas kulitnya, digulung rapi dan digoreng
Misalnya tidak ada daging cincangpun masih ga apa-apa, berbagai sayuran bisa juga ditambahkan, termasuk buah bengkuang juga enak....dicoba saja....